Tarta de manzana (de la que le gusta a mi padre ^.^)

Sé que soy un desastre por haber estado sin dar noticias la semana pasada, pero estaba realmente agotada y necesitaba unos días de relax y de no moverme absolutamente nada…

Y no, no me he vuelto loca. Sé que soy un culo inquieto pero cuando la máquina se fuerza más de lo que realmente puede hacer, termina por “cascarse” en algún momento determinado y necesita parar un poco, recuperar garra y seguir hacia delante porque, como me dijo un compañero una vez: “pa’tras, ni pa’ coger impulso” :P

Bizcocho esponjoso de nata

Hoy les traigo una receta de esas que, aunque bastante sencillas, nunca fallan, siempre gustan y podemos variarles el sabor a nuestro antojo :D

En el mundo de los queques (perdón… bizcochos) podemos encontrarnos con muchísimas variedades, distintas formas de elaborarlos, diferentes ingredientes que intervienen...

Panitos de leche

Hacía muchísimo ya que tenía ganas de sentarme tranquilamente en el escritorio de mi cuarto a redactar un nuevo post para la página… ups! Digo, blog ;)

Porque sí, esta será la primera entrada que publique en el blog que está montado desde hace meses pero, por falta de tiempo (y, no nos engañemos, un poquito de pereza) no he completado con las entradas antiguas. Prometo que, poco a poco, lo iré haciendo porque creo que en marzo “caduca” el dominio de la actual página, con lo cual todas las recetas desaparecerán… Pero no pasa nada porque todas ellas las tengo guardaditas ^^

Relax: Bollos suizos

Esta semana he decidido tomármela con más tranquilidad.

Sé que tendría que haberme puesto al día con tareas pendientes, estudios, apuntes y demás pero teniendo en cuenta todo el cansancio y estrés que llevaba conmigo, creo que me hacía un poquito de falta.

Bueno… MUCHA falta.

Obsesión: Donuts

Creo que nunca me había pasado esto con ninguna otra cosa

Ha pasado horas enteras buscando sin parar para lograr algo perfecto, costase lo que costase. Y no me refiero a un vestido, ni a unos zapatos de la 38, ni a un libro que fuera a salir a la venta, ni a un CD mega antiguo que costara conseguir...

Rollos de canela ("Cinnamon rolls")

Me suelen decir que no “paro la pata” ni para respirar, que cómo me da tiempo de hacer todas las cosas que hago, que de dónde saco la fuerza para llevarlas a cabo…

Bueno, eso tampoco lo sé yo jajaja

Lo único verídico es que normalmente las cosas que hago me cargan las pilas a tope!

Porque no sólo me dedico a sentar el culo a estudiar y a cocinar y reinventar, oiga.

Yo hago deporte casi a diario, aunque normalmente es salir a caminar bastante rápido y estirar mucho, además de nadar y series de abdominales de vez en cuando

Cookies con chispis de chocolate y nueces de Macadamia

Soy un bicho tranquilito

Es curioso, porque yo no me considero una persona muy ambiciosa, solo lo justo. No me importa no ganar una carrera, no sacar la mejor nota, no tener los mejores resultados en una práctica, ni saberme todos los datos del mundo mundial…  Soy más bien algo conformista

Salvo en la cocina